池田養豚場こだわりのありたぶた
国見岳の豊かな自然の恵を有効利用し、私たち独自の飼育方法で育て上げた、品質にこだわったプライベートブランド豚です。ぜひご賞味ください。
池田養豚場こだわりのありたぶた ロース
キメが細かくて、肉質も柔らかく一番美味しいと言われる部分です。ふちの脂身の部分にも旨みが
凝縮されています。豚カツやポークソテー、焼き豚、ロースハムなどに向いています。
池田養豚場こだわりのありたぶた バラ肉
濃厚な脂身が特徴の部位です。別名を三枚肉とも言います。焼き豚や肉じゃが、角煮にも使用します。骨付きのものは、スペアリブと呼ばれます。
